La Halle au Blé

La Halle au blé est un élément caractéristique de l’économie urbaine au XIXe siècle. Elle est construite en 1836 à l’emplacement du couvent des Cordeliers, désaffecté depuis 1791, et à proximité du marché au grain de la place de la Nation. Elle est à l’origine destinée au stockage et au commerce contrôlé et réglementé du blé, toujours à la base de l’alimentation de la majorité de la population. Enclose par ses murs d’enceinte et ses grilles en façade, elle offre un aspect monumental propre à ce type d’édifice ; il est en outre caractéristique du développement des constructions publiques civiles de la Monarchie de Juillet (palais de justice, bourses de commerces, hôtels de Ville…). Réaménagée à la fin du XIXe siècle, elle devient un lieu d’expositions et de manifestations diverses, puis est affectée au marché du samedi matin.