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Confiserie

10 – 18 ans

Nous te proposons pendant ce stage de découvrir les secrets de fabrication de certains bonbons tels que le sucre d’orge en passant par les berlingots, les chouchous, et pleins d’autres choses qui te mettent l’eau à la bouche. Bonbons, chocolats, caramels tous ces mots croquent sous la dent. Grâce aux choix des recettes nous découvrirons chaque jour une ou plusieurs confiseries différentes. Il te faudra de la patience, de l’attention et une préparation soigneuse pour régaler ta famille et/ou tes amis.

Apporte un tablier si tu en possèdes un.

Lieu : CATSS annexe – 176 rue de Lazenay
(RDV le 1er jour à l’annexe du CATSS)
Arrêt de bus : LE LAC ligne n°1